賞月、吃月餅、吃烤肉……在浙江紹興，臺(tái)商李振遠(yuǎn)一家三口約上沒(méi)返鄉(xiāng)的大陸員工，一起“團(tuán)圓”過(guò)中秋?！叭谥摇币蛞咔橐延袃赡隂](méi)回家鄉(xiāng)臺(tái)灣，但李振遠(yuǎn)覺(jué)得，“妻子、兒子和事業(yè)都在這里，這就是‘家’的樣子。”
隨著兩岸民間交流越來(lái)越密切，諸多臺(tái)商攜家人跨越海峽赴大陸創(chuàng)業(yè)，臺(tái)式火鍋、鐵板燒、珍珠奶茶等一批批“臺(tái)灣風(fēng)味”深得大陸民眾喜愛(ài)，“舌尖上的臺(tái)灣”不再遙遠(yuǎn)。
經(jīng)歷了年輕時(shí)的走南闖北，機(jī)緣巧合之下，2016年李振遠(yuǎn)選擇到長(zhǎng)三角南翼的紹興市發(fā)展，擔(dān)任紹興旺可餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)人。同年，李振遠(yuǎn)的妻子、兒子也一起來(lái)到紹興，各自發(fā)揮專長(zhǎng)，共同經(jīng)營(yíng)起了具有臺(tái)灣特色的奶茶事業(yè)。
寒冬里，臺(tái)商父子為大陸環(huán)衛(wèi)工人送溫暖張菁雯攝
“上海、杭州都是我創(chuàng)業(yè)過(guò)的地方，最終選擇紹興，不僅是因?yàn)榻B興的歷史人文底蘊(yùn)，更在于這是一座非常宜居的城市，我們想結(jié)束一家三口各自在不同城市奮斗的日子?！痹诶钫襁h(yuǎn)看來(lái)，“家人尤其是夫妻倆應(yīng)該在一起生活和打拼?！?/p>
然而，在“人生地不熟”的創(chuàng)業(yè)之初，招員工、考駕照、公司辦證等都成為了難題。讓李振遠(yuǎn)感到十分溫暖的是，他們一家人體驗(yàn)了很多“綠色通道”，比如辦理證件時(shí)有專員協(xié)助填材料、銀行取款有人主動(dòng)幫忙等，“在陌生的環(huán)境沒(méi)有任何排擠，反而每一件小事都受到關(guān)懷和照顧，的確感受到了‘同等待遇’。”
在大陸生活和奮斗，最大的挑戰(zhàn)莫過(guò)于“超強(qiáng)”的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，奶茶市場(chǎng)更如此。和丈夫李振遠(yuǎn)的“總管”定位不同，妻子張菁雯主要負(fù)責(zé)營(yíng)銷與后勤，她對(duì)此深有體會(huì)，并分享了三種“秘訣”。
“我們一方面緊跟市場(chǎng)需求，從店鋪環(huán)境、產(chǎn)品類型、服務(wù)等方面不斷地提質(zhì)升級(jí)，另一方面堅(jiān)守食品衛(wèi)生安全的初心，比如每份飲品里的水果都會(huì)消毒。最關(guān)鍵的是讓‘臺(tái)灣味’與‘大陸味’融合?！睆堓荐┡e例道，“我們?cè)诮B興運(yùn)營(yíng)的26家奶茶店中，聘用的都是大陸員工，他們更熟悉地方環(huán)境;在一杯杯‘臺(tái)灣美味’中，我們還特別融入了石榴、葡萄等大陸的農(nóng)產(chǎn)品……”
“創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，交到了很多大陸朋友?！崩钫襁h(yuǎn)兒子李俊杰是“90后”青年，在他看來(lái)，美食是可以拉近人與人之間距離，增強(qiáng)民眾幸福感的。
一杯小小的奶茶架起了兩岸交流交往的橋梁，也讓這家人將愛(ài)從“小家”傳遞到“大家”。
“不論是政府還是民間，這座城市給了我們一家人太多的溫暖，我們也非常希望盡己所能，給需要溫暖的人送去一份快樂(lè)?！崩钫襁h(yuǎn)感慨道，他們每年會(huì)舉行兩至三次送奶茶活動(dòng)，譬如盛夏給城市環(huán)衛(wèi)工人送冷飲、寒冬給高速路口防疫人員送熱飲、創(chuàng)新“火焰藍(lán)”飲品送給消防員等，感謝他們的辛勤付出。
李俊杰每次都會(huì)和父母一起參與送奶茶活動(dòng)，他坦言，父母從小教育他要懂得感恩，“飲品雖小，傳遞的卻是快樂(lè)情緒和幸福味道，表達(dá)的是感恩之情?！?/p>
從溫情的一家三口到不斷詮釋“兩岸一家親”理念，五年來(lái)，臺(tái)商李振遠(yuǎn)一家在大陸追夢(mèng)、感悟、收獲?！百I房，然后扎根紹興，這是我們努力的方向?！闭劶拔磥?lái)規(guī)劃，李振遠(yuǎn)篤定道。
來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)、北京茶世界
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